酱汁制作

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脆到崩牙的酱汁萝卜制作方法

脆到崩牙的酱汁萝卜,先把萝卜洗净,一开四去心儿,切梳子刀至2/3处,三刀一段,用四勺盐、三勺糖腌制出汤,拌匀。萝卜腌渍一旁,调酱汁:生抽酱油120克、镇江香醋150克、白糖100克。大蒜切片,加小米辣,轻轻搅动。... 详情 >

麻辣拌食材与酱汁制作全攻略

这麻辣拌拌啥最好吃哦?宽粉条、肉丸子一盆料。把喜欢的食材丢锅里煮熟透加盐就行。酱汁秘密在这儿,香浓28酱咋卸28酱汤,雪碧滑动时,八角、花椒、小茴香、开水器自然冷却,像冰淇淋。生抽、白糖少放,盐、香醋、孜... 详情 >

大闸蟹好吃的关键——酱汁儿制作方法

要想大闸蟹好吃,关键是酱汁儿。俺是于一斌,大姜先拍再切末,一勺热油,加小勺生抽、大勺醋,再添白糖。你学会了吗?### 提升生活品质必备!大闸蟹美味酱汁儿制作全攻略在美食的世界里,大闸蟹一直是备受青睐的佳肴... 详情 >

超级好吃的老菜酱汁儿焖子制作方法

这绝对是一道超级好吃的老菜酱汁儿焖子。200克红薯淀粉,200克清水,轻轻调制,醒制十分钟。把锅涮一涮,放些肉肉,中火煸到肉肉吐油,放葱姜蒜继续煸炒,加3勺黄豆酱,烹料酒,两小勺生抽酱油、两小勺盐、少些白糖... 详情 >

酱汁五丁

材料 香菇50g,冬笋50g,芹菜50g,罐头玉米粒50g,火腿50g,调料:烤肉酱1大勺,生抽1小勺,生粉1/2小勺,盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺... 详情 >

酱汁排骨

材料 排骨,葱姜,排骨酱 做法 1.把排骨放在... 详情 >

酱汁煎焖鱼块

简介 做菜这活儿,说复杂也复杂,说简单也简单,很多时候关键不在于其它,而在于做菜的人的心情。心情好的时候,做再复杂的菜式也觉得容易;若心情不好的时候,做再简单的菜式也会觉得麻烦。原... 详情 >

酱汁牛肉

材料 牛肉,姜片,蒜片,回香,花椒,八角,八角籽,草果,香叶,糖,生抽,老抽... 详情 >

酱汁墨鱼

简介 新鲜墨鱼是比鱿鱼爽口的.但比较难买到.如果买不到用鱿鱼代替也一样.这个口味是有点辣.有点酸甜的. 材料 墨鱼,酱油,酒,糖,... 详情 >

酱汁豆腐

简介 那天为了完成秀圈的作业,买了点豆腐,作业完成之后,还剩下一块豆腐。正在想着不知道该怎么处理这块豆腐呢,后来想起以前没结婚时,在家吃早饭时,经常会买一块豆腐蘸着酱油吃,突然很想... 详情 >