粉浆调制

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粉浆面条

简介 粉浆面条是河南特色小吃,2007年被河南省商务厅命名为河南十大传统名小吃之一,粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水,经自然发酵至有酸腐味道,用来制作面条,这个粉浆也就是... 详情 >

糖醋带鱼的汁怎么调 调制方法

糖醋带鱼要想口感好,除了要掌握做法以外,还有一点就是酱汁的调配,直接影响到这道菜肴的口感。那么,糖醋带鱼的汁怎么调?糖醋带鱼的汁怎么调美味的糖醋汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个... 详情 >