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姜爆鸭丝

简介 四川名菜，姜丝与红辣椒得热情适宜招待食辣得朋友。 材料 主料：熟熏鸭半只， 辅料：青蒜苗2根，嫩姜80克，红辣椒2个，调料：... 详情 >

姜爆鸭

材料 鸭子半只，嫩姜一整块，盐适量，料酒很多 做法... 详情 >

葱爆鸭丝

材料 鸭胸肉两条，大葱两根，调料：盐1/4小勺，料酒1小勺，胡椒粉1/2小勺，生粉1小勺，黄酱1大勺... 详情 >

脆爆鸭肠

材料 鸭肠（剪成小段），葱（切小段），红辣椒（切条） 做法... 详情 >

沙姜爆章鱼

简介 章鱼应该是海里面数一数二的聪明动物了，不单只会变色，还会模仿其他鱼类，逼急了还会喷墨，利害。章鱼味道鲜美，哪来打火锅，嫩嫩的，爽爽的，好吃。去日本餐厅，吃章鱼刺身，味道也蛮好... 详情 >

姜爆老海蛏

材料 老蛏，姜丝，酱油，红椒丝，葱段 做法 1... 详情 >

泡椒姜爆鸡

材料 鸡大腿一只，泡椒泡姜200克，洋葱1个，大葱半颗，色拉油，干花椒，干辣椒，生抽，胡椒粉，盐，料酒，香菜... 详情 >

泡姜爆蟮丝

材料 主料：鳝鱼，泡椒，泡姜 做法 400克去肠... 详情 >