红枣年糕
健康功效
红枣:安神
食材用料
糯米粉 250g 红枣 适量相克食物 白糖 40g相克食物 开水 适量 六寸蛋糕模具 一个 红枣年糕的做法1.糯米粉，白糖承重，混合
2.红枣洗干净备用
3.在糯米粉中分次少量加开水，并用筷子搅拌，成絮状
4.在模具中铺一层湿的屉布，然后一层糯米粉，一层红枣（粉+枣+粉+枣+粉）并压实
5.凉水上锅，大火烧开，改小火蒸40~60分钟
6.出锅后连同模具一起在冰箱冷藏一晚，第二天切块就可以吃了，当然出锅吃热乎的也可以
小贴士
一定要用开水和面，蒸出来的年糕才好吃，才会有透的感觉
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