糖醋千叶
健康功效
胡萝卜:活血化瘀 番茄酱:活血化瘀 白糖:活血化瘀
食材用料
千叶豆腐 10片 胡萝卜 20g相克食物 红麻椒 适量 葱姜蒜 适量 番茄酱 适量相克食物 油 适量 白糖 2勺相克食物 生抽 1勺 盐 1勺 糖醋千叶的做法1.准备千叶豆腐10片。
2.加入清水，解冻。5分钟左右。
3.捞出。
4.热油
5.千叶豆腐，煎两面。
6.待两面金黄，千叶豆腐变硬。
7.再倒入油。
8.葱姜蒜，爆香。
9.加入调制好的番茄酱汁（酱汁做法，见本人糖醋豆泡做法）
10.再加入胡萝卜，红麻椒，翻炒。
11.加入少许清水，再加入千叶豆腐，挂色。
12.出锅，撒上点芝麻。
小贴士
番茄汁，在挂色过程中，需要小火，不断搅拌。
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