我们的加拿大牛排已到大家手中，它较厚，可用多种调料煎制。
### 美味加拿大牛排煎制攻略

在美食的世界里，加拿大牛排以其独特的口感备受青睐。今天就来为大家详细介绍一下如何煎出美味的加拿大牛排。

首先，准备好食材和工具。我们需要一块加拿大牛排，黄油、百里香、大蒜、盐、黑胡椒等调料，以及一口平底锅。如果没有平底锅，家里的滑嫩锅也可以替代。

加拿大牛排相对较厚，一般在两公分到两点五公分左右。拿到牛排后，先用厨房纸巾吸去表面多余的水分，这一步很关键，能让牛排煎制时更好地锁住水分。

接下来，进行腌制。在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，让调料充分融入牛排中。盐和黑胡椒不仅能提升牛排的味道，还能起到一定的嫩化作用。

然后，开始煎牛排。将平底锅烧热，放入适量的黄油。黄油在高温下会散发出浓郁的香味，为牛排增添独特的风味。当黄油开始冒烟时，放入牛排。煎制的时间要根据牛排的厚度和个人喜好来调整。一般来说，每面煎制2 - 3分钟，就能煎出中等熟度的牛排，此时牛排表面金黄，内部鲜嫩多汁。

在煎牛排的过程中，可以加入一些百里香和大蒜，进一步提升牛排的香味。将百里香和大蒜放在牛排上，随着牛排的煎制，它们的香味会渗透到牛排中。

最后，一份美味的加拿大牛排就煎好啦！搭配上自己喜欢的配菜，享受这美味的一餐吧。希望这份攻略能帮助大家煎出美味的加拿大牛排，让大家在家也能品尝到餐厅级别的美食。
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[Q]：加拿大牛排厚度一般是多少？
[A]：两公分到两点五公分左右。
[Q]：煎加拿大牛排用什么锅？
[A]：家里的平底锅或推荐的滑嫩锅均可。
[Q]：煎牛排前牛排需要怎么处理？
[A]：用厨房纸巾吸去表面多余水分。
[Q]：煎牛排需要腌制吗？
[A]：需要，用盐跟黑胡椒腌一下。
[Q]：煎牛排用什么调料？
[A]：黄油、米、百里香、大蒜、盐、黑胡椒等。
[Q]：为什么喜欢用百里香煎牛排？
[A]：因为其香味比较优雅，个人喜好。
[Q]：煎牛排时黄油什么时候放？
[A]：平底锅烧热后放入适量黄油。
[Q]：牛排煎多久合适？
[A]：每面煎2 - 3分钟可煎出中等熟度。