今个咱们吃肉，是你香还是我香？香菇就是肉，香菇比肉还好吃！打板！此时无肉胜有肉！的油，吃香菇，那比肉便宜？不不，那比肉得香多少倍？最小的干香菇，回家以后直接浸泡，特别适合现在吃。把锅里边倒油，一两成热就可以了，直接把香菇放到油锅里边进行煎炸，先让它脱水，一直保持大火，炸得稍微有些发蔫的时候才可以。现在这个香菇应该算是叫珠圆玉润那种感觉。这就可以了，捞出来一半的色拉油，一半的香油，直接煎香葱，嘿嘿嘿嘿嘿，姜蒜谁做油豉香菇一定不要让葱哥去洗它，葱姜蒜给他先煎出香味来。八角桂皮再次回锅，生抽酱油蚝油，不放水之前白糖看到没？这香菇一定要是那种红润透亮的感觉。保持大火上发香菇的香菇水，十分钟的小火慢烧开，大火收汁。此时无肉胜有肉，真的是比肉好吃！只剩下这清澈的油脂，比肉还香的蘑菇，咱们就算是出锅了。你看这一颗颗的小香菇，它真的是香菇小，鲜味大，香味足！闭上眼睛啊闭上眼睛往前，哎，对对对对对对！嘿嘿，怎么回事？你别尝了，我都给我尝没了都！哈哈哈，别寻思了，点个关注吧！
### 香菇美食攻略：鲜香四溢的油豉香菇做法大揭秘

在美食的世界里，香菇总是能以独特的魅力征服我们的味蕾。今天，就来为大家分享一道超级美味的油豉香菇做法，让你在家也能轻松做出比肉还香的佳肴！

首先，准备好最小的干香菇，回家后直接浸泡，这样能让香菇充分吸收水分，口感更佳。浸泡好的香菇就像沉睡的小精灵，等待着我们去唤醒它们的美味。

接着，在锅中倒入油，一两成热时，将香菇放入油锅进行煎炸。记住，要一直保持大火，让香菇迅速脱水，炸到稍微有些发蔫的状态，这时的香菇会呈现出一种别样的美感，仿佛一颗颗小宝石。

然后，捞出香菇，准备一半的色拉油和一半的香油，放入葱姜蒜煎出香味。葱姜蒜可是这道菜的灵魂伴侣，它们能为香菇增添独特的香气。再将八角桂皮回锅，加入生抽、酱油、蚝油，不放水之前放入白糖，让调料的味道充分融合。

把煎好的香菇放入锅中，加入香菇水，保持大火，十分钟的小火慢烧开后，再大火收汁。这时，你会看到香菇变得红润透亮，散发出诱人的香气，真的是比肉还好吃！

最后，出锅的油豉香菇，一颗颗散发着浓郁的香味，香菇小但鲜味大、香味足。闭上眼睛，轻轻品尝，仿佛置身于美食的天堂。快来试试吧，让这道油豉香菇成为你餐桌上的常客！
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