酥饺
材料
面粉,油,冬瓜糖,花生,白芝麻
做法
1.冬瓜糖切碎,花生炒熟去皮切碎,白芝麻炒熟,将三种材料拌匀待用2.面粉加水加油和成面团,用擀面杖擀成一大张薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一张张的饺子皮3.饺子皮包上1中的所有材料,边缘捏成上面图片中的形状,放油锅中炸成金黄色即可
Q:这份美食教程主要用到哪些食材?
A:主要食材有面粉、油、冬瓜糖、花生、白芝麻。
Q:冬瓜糖在制作过程中需要怎么处理?
A:冬瓜糖需要切碎。
Q:花生要怎么处理?
A:花生要炒熟去皮切碎。
Q:白芝麻要如何处理?
A:白芝麻要炒熟。
Q:面团是怎么和的?
A:面粉加水加油和成面团。
Q:饺子皮是怎么制作的?
A:用擀面杖将面团擀成一大张薄面皮,再用玻璃杯子倒扣出一张张的饺子皮。
Q:包好的美食要怎么烹饪?
A:放油锅中炸成金黄色即可。
Q:为什么要用玻璃杯子制作饺子皮?
A:文档中未提及具体原因,可能是一种方便快捷的方法。
Q:炸制美食时要注意什么?
A:注意控制油温,避免炸糊。
Q:这份美食的口感可能是怎样的?
A:由于有冬瓜糖的甜、花生和白芝麻的香以及炸制后的酥脆,口感可能是香甜酥脆的。