白菜丝炒黄豆芽
“那一日我买了黄豆芽炒了韭菜炒豆芽,剩余的放到冰箱冷藏。考虑到长时间会变质,就想拿出来炒菜。可觉得量太少不够一盘,于是,我用白菜做配菜。简单想一想操作过程,炒了一盘白菜丝炒黄豆芽 ,非常的脆爽、好吃。”
主料
黄豆芽200克包菜200克辅料
食用油2勺食盐半勺生抽1勺1.准备食材:白菜洗净后切丝,黄豆芽洗净,葱切碎姜切末。
2.起锅烧油(油要比平时炒菜多一点)。
3.炒香葱姜末。
4.下入豆芽翻炒。
5.下入白菜翻炒。
6.加入食盐。
7.加入生抽翻炒均匀后关火出锅。
8.成品图。
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