草莓醉了
材料
冰糖1把,柠檬2个,鲜草莓1斤,白酒1斤
做法
1.草莓用清水侵泡30分钟,洗净,晾干,切记不要碰破果皮.......。2.柠檬切成薄片。3.准备个能密封的玻璃缸。4.放入冰糖、柠檬、草莓,最后倒入白酒。5.密封三个礼拜。6.三周后就可以把果肉捞出,草莓、柠檬的营养和口味都已融入到酒液中了。
小诀窍
三周后就可以把果肉捞出,草莓、柠檬的营养和口味都已融入到酒液中了。 草莓用清水侵泡30分钟,洗净,晾干,切记不要碰破果皮。 秘籍:为啥不能把果皮弄破? 答:草莓的果皮破了,在发酵的时候会使酒液变的混浊