茄子炖土豆
“简单快手下饭菜”
主料
茄子1条土豆2个老抽适量生抽适量蚝油适量糖少许盐少许肉末适量辅料
葱花少许1.
将土豆茄子切丁
2.
锅中油烧热倒入土豆，茄子丁
3.
不断翻炒
4.
再加入少许瘦肉
5.
加入老抽，蚝油，生抽，再倒入适量水
6.
大火炖煮10分钟左右，至土豆茄子软烂，最后再放少许盐，糖调味
7.
太香了
8.
超下饭
调料看一人喜好增减
“简单快手下饭菜”
1.
将土豆茄子切丁
2.
锅中油烧热倒入土豆，茄子丁
3.
不断翻炒
4.
再加入少许瘦肉
5.
加入老抽，蚝油，生抽，再倒入适量水
6.
大火炖煮10分钟左右，至土豆茄子软烂，最后再放少许盐，糖调味
7.
太香了
8.
超下饭
调料看一人喜好增减