健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

1.苋菜叶子提前用水泡一下

2.洗净后放锅里煮出红汁

3.捞出叶子先放少许盐，以免变色

4.准备食材:

5.把红糖，酵母和鸡蛋放入面粉中

6.搅拌均匀

7.放苋菜汁少许，不用一次放完，一点一点的加

8.放案板上揉匀

9.接下来就是重要的步骤揉面出膜，这可在我之前的面包菜谱里看

10.揉出手膜后放盆中发酵

11.发酵好了，天气太热，面发的有点大了

12.放案板上揉匀

13.分适量的小团，我用两个模具烤所以大小不同，盖上盖子或保鲜膜醒十五分钟

14.先做小的，揉匀

15.搓条

16.从中间折下来，两手像相反的方向扭一下

17.同上

小贴士

1.我是为了增加面包的色泽度所以加了一些苋菜水，不喜欢的可以直接用水或者奶2.这个量用八寸模具就可以了，我是想做不同的样子，所以用了两个模具来烤3.各家的烤箱温度不同，可根据自己家里的烤箱调节温度