青菜丸子汤
青菜丸子汤的做法说明
午餐啊
青菜丸子汤的食材和调料 猪里脊 一块 鹌鹑蛋 1个 小青菜 适量 胡萝卜碎 适量(随意) 葱花/蒜泥 适量 玉米淀粉 一勺(如图勺子) 青菜丸子汤的做法与步骤 第1步.食材准备好,蔬菜随意,所有蔬菜切碎,放入碗里,打入鹌鹑蛋,搅拌均匀,顺着一个方向搅拌上筋,不需要太上筋,毕竟宝宝吃
第2步.开锅,锅里滴几滴油,倒入水,煮开,另外准备一个碗装冷水,肉糜推至碗一侧,勺子冷水碗里过一遍,挖肉糜,往空白面一压,一转就是一个圆,
第3步.所有肉丸子都下锅,煮至沸腾,浮面,
第4步.加入青菜煮软就好了
第5步.出锅,拍照