葱花饼
材料
面粉280克,温水170克,盐5克,油10ml,葱花30克
做法
1,将面粉,温水和盐放入容器中 2,和成面团,盖盖,醒10分钟 3,将搅拌好的面团分成两半,其中一半擀成长片 4,上面涂油,撒切好的葱花 5,用刀在四边各切一边 6,将最边上的边先折起 7,另一边上的边再折起 8,向中间折去 9,如此将面团变成一个正方形 10,擀长 11,平底锅中涂点油 12,烙至饼熟即可。
材料
面粉280克,温水170克,盐5克,油10ml,葱花30克
做法
1,将面粉,温水和盐放入容器中 2,和成面团,盖盖,醒10分钟 3,将搅拌好的面团分成两半,其中一半擀成长片 4,上面涂油,撒切好的葱花 5,用刀在四边各切一边 6,将最边上的边先折起 7,另一边上的边再折起 8,向中间折去 9,如此将面团变成一个正方形 10,擀长 11,平底锅中涂点油 12,烙至饼熟即可。