简介

看了世界胃肠权威医师新谷弘实和夫人的着作内的黑糖南瓜豆浆布丁,感觉很健康,又刚好家里还有南瓜,豆浆,就来试作看看咯!除了分量不太相同外,我还减少了布丁内的用糖量,食用时如再淋上一匙温热的薏杏茶搭配着吃,风味很独特并且还增添了美白去斑功能!当早餐或是在女人特别的日子吃-真的让人感觉好幸福喔~

材料

南瓜150克，豆浆适量，黑糖粒2汤勺，蛋2个，糖25克

做法

1.先将南瓜蒸熟压成泥.2.蛋打散加糖并和豆浆一起搅拌均匀.3.再将(2)和(1)拌匀过滤后倒入模具.150度烤20分.

小诀窍

没写隔水烤.然后拿出放凉再撒上黑糖粒.

Q:这个文档属于什么类型？
A:这个文档属于美食制作教程类型。
Q:黑糖南瓜豆浆布丁主要材料有哪些？
A:主要材料有南瓜 150 克、豆浆适量、黑糖粒 2 汤勺、蛋 2 个、糖 25 克。
Q:南瓜在制作过程中需要怎么处理？
A:先将南瓜蒸熟压成泥。
Q:蛋在制作过程中有什么要求？
A:蛋要打散加糖并和豆浆一起搅拌均匀。
Q:搅拌后的材料要如何处理？
A:再将搅拌后的材料和南瓜泥拌匀过滤后倒入模具。
Q:烤布丁的温度是多少？
A:150 度。
Q:烤布丁需要多长时间？
A:烤 20 分钟。
Q:文档中提到的搭配食用的是什么？
A:食用时如再淋上一匙温热的薏杏茶搭配着吃。
Q:这个布丁有什么特点？
A:感觉很健康，风味独特，还有增添美白去斑功能的说法。
Q:制作过程中需要隔水烤吗？
A:文档没写隔水烤。
Q:什么时候吃这个布丁会让人感觉幸福？
A:当早餐或是在女人特别的日子吃让人感觉好幸福。