花生酥

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健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目 苏打粉:消肿

食材用料

花生 40克相克食物 低筋面粉 100克 玉米油 40克 猪油 10克 苏打粉 1克 糖粉 20克 鸡蛋液 18克 盐 1克 花生酥的做法

1.花生炒熟取40克压碎

2.玉米油加猪油拌匀

3.加鸡蛋液

4.加糖粉和盐

5.筛入低筋面粉,并加入苏打粉,用刮刀拌匀

6.加人花生碎

7.拌匀

8.分成20个12克左右的花生酥

9.稍微用大拇指压一压

10.烤箱170上下火提前预热后烤18分钟,时间到后焖5分钟出炉

11.成品图

小贴士

烤箱温度自己调整面团不需要过度搅拌花生可以买熟的来做要用低筋面粉最好用糖粉或细砂糖苏打粉不可省

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