材料

青木瓜120g，煮熟鸡丝40g，洋葱20g，红萝卜15g，小蕃茄4个，蒜味花生碎1大匙，蒜末1小匙，香菜少许，辣椒酱2小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁2大匙，香油适量

做法

1.将青木瓜及红萝卜均洗净、去皮后分别以刨丝器刨成丝；洋葱去皮，切成与青木瓜相同粗细的丝；香菜洗净、切小段备用。2.将作法1、蒜末与所有调味料均匀搅拌腌3分钟。3.最后加入蒜香花生碎与鸡丝搅拌一下即可。

Q：制作这道菜需要哪些材料？
A：材料有青木瓜120g，煮熟鸡丝40g，洋葱20g，红萝卜15g，小蕃茄4个，蒜味花生碎1大匙，蒜末1小匙，香菜少许，辣椒酱2小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁2大匙，香油适量。
Q：青木瓜需要怎么处理？
A：将青木瓜洗净、去皮后以刨丝器刨成丝。
Q：红萝卜要怎么处理？
A：红萝卜洗净、去皮后以刨丝器刨成丝。
Q：洋葱如何处理？
A：洋葱去皮，切成与青木瓜相同粗细的丝。
Q：香菜要怎么准备？
A：香菜洗净、切小段备用。
Q：这道菜的制作步骤第一步是什么？
A：将青木瓜及红萝卜均洗净、去皮后分别以刨丝器刨成丝；洋葱去皮，切成与青木瓜相同粗细的丝；香菜洗净、切小段备用。
Q：制作步骤第二步是什么？
A：将作法1、蒜末与所有调味料均匀搅拌腌3分钟。
Q：制作步骤第三步是什么？
A：最后加入蒜香花生碎与鸡丝搅拌一下即可。
Q：需要用到哪些调味料？
A：用到的调味料有辣椒酱2小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁2大匙，香油适量。
Q：这道菜总共需要准备多少种材料？
A：总共需要准备12种材料。