肉末酱茄丁

网友投稿2021-11-02 07:20:02
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材料

五花肉末，豆瓣酱，茄子，油

做法

1.炒锅放油，油温热时把五花肉末放进去翻炒，至变白。2.然后放豆瓣酱进去翻炒至均匀后，把切好的茄子丁放进去一起炒，然后开小火慢慢焖，至茄子软！

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