炸酱面
健康功效
黄瓜:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 绿豆芽:低蛋白质
食材用料
黄瓜 一节约6cm相克食物 胡萝卜 一节约6cm相克食物 绿豆芽 一小把相克食物 面 一把 五花肉 100g 大葱 一段约6cm相克食物 油 适量 甜面酱 一勺 豆瓣酱 一勺相克食物 水 100ml 小葱 一根相克食物 蒜 一瓣相克食物 姜 一片相克食物 花椒粉 少许 料酒 一小半勺 炸酱面的做法1.猪肉剁碎。（一定要是用刀剁。）
2.剁好后加花椒粉和料酒。拌匀。
3.小葱切好姜蒜剁细。大葱、胡萝卜、黄瓜切丝。豆芽过一道开水。
4.甜面酱，豆瓣酱一勺放入碗里，搅拌均匀后加入水。
5.锅里少许油。
6.把肉放进去翻炒。
7.再将酱料倒进去翻炒。
8.煮4分钟左右就可以了。
9.锅里水烧开，放入面条。（根据自己适量放面条。面条煮至八分熟。）
10.捞起面条放入凉水中。
11.在这样装好就可以了。
12.吃多少自己放。然后摆好盘就可以了。（以上是一个人的份，人多可以再加。）