富贵双拼
材料
蚵捲6条，虾捲6条，油适量，蕃茄酱少许
做法
1.热油锅，待油锅烧热时，将蚵捲放入以中火炸约3分钟，至表皮呈现金黄色即捞起沥干油脂油脂。2.将虾捲放入作法1剩余的油锅内，以中火炸约3分钟，至表皮呈现金黄色即可捞起沥干油脂。3.把作法1和2的材料装盘，食用前沾上少许蕃茄酱即可。
材料
蚵捲6条，虾捲6条，油适量，蕃茄酱少许
做法
1.热油锅，待油锅烧热时，将蚵捲放入以中火炸约3分钟，至表皮呈现金黄色即捞起沥干油脂油脂。2.将虾捲放入作法1剩余的油锅内，以中火炸约3分钟，至表皮呈现金黄色即可捞起沥干油脂。3.把作法1和2的材料装盘，食用前沾上少许蕃茄酱即可。