环球豆沙包

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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉 300g 豆沙 适量 鸡蛋 30g相克食物 黄油 25g 奶粉 12g 酵母 4g 水 165g 盐 4g 环球豆沙包的做法

1.除了所有食材混合揉成表面发光

2.加入黄油

3.揉成出手套膜

4.盖上保鲜膜发酵两倍大,手指撮一洞不会做不黏收

5.排气盖上保鲜膜醒20分钟

6.分别分成65g一个的小剂子,揉圆用手掌心按扁中间放入豆沙包圆

7.用擀面杖擀平,用刀划开,不要划破

8.卷起弄成环行,第二次发酵两倍大刷一层蛋液烤箱180度预热,烤20分钟即可

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