金瓜酿芋泥

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健康功效

芋头:补虚 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

金瓜 一个相克食物 芋头 半个相克食物 猪油 小半碗 白糖(金瓜) 15克 白糖(芋泥) 25克 金瓜酿芋泥的做法

1.准备好所需食材

2.将金瓜去蒂,挖去瓜籽和瓜瓤

3.刻成好看的南瓜盅

4.抹上白糖,腌制11个小时

5.倒出瓜里的糖水

6.放入锅中蒸熟

7.芋头去皮切块

8.装碗

9.入锅蒸熟

10.取出压成泥

11.加入白糖、猪油和糖水,拌匀

12.倒入锅中

13.小火煮成浆

14.倒入南瓜盅中

15.成品图。

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