黑芝麻糯米饼

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食材用料

糯米粉 150g 水 适量 油 适量 黑芝麻(白芝麻) 适量 黑芝麻糯米饼的做法

1.糯米粉加适量水和成面团(和面的时候水慢慢加入,水多了就加入少量糯米粉,直到揉成面团)准备红豆沙,黑芝麻

2.糯米面团分成若干份,盖上保鲜膜醒10分钟左右

3.包入豆沙馅儿,裹圆

4.按压成饼

5.面饼锅少许水,裹一圈黑芝麻

6.平底锅烧油备用

7.饼下油锅煎至两面金黄

8.完成

9.完成

小贴士

红豆沙有点儿甜,和面的时候就没有加入砂糖。如果时间不充裕醒面时间可以缩短。

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