剁辣椒炒金钱肚

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突然想吃金钱肚,做了一顿火锅涮肚之后,又炒了一顿,怎么吃都好吃。

主料

金钱肚200g

辅料

杭椒2个小米辣1个泡椒4-5颗剁辣椒2勺

调料

辣椒酱1勺酱油1勺

1.金钱肚斜刀切片。

2.杭椒小米辣泡椒葱切段。

3.起锅热油炒香辣椒,放入两勺剁辣椒。

4.一勺红油辣椒酱。

5.下入金钱肚大火翻炒,加一勺酱油。

6.好吃。

7.脆嫩。

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