三色蛋
简介
这两天在仓库管理实习,那里简直就是一个蚊子的天堂.只一个上午,身上就被叮起了大大小小的至少15个包...可苦了每天在那里工作的师傅们...带我来的师傅只在那里陪我们聊了一会儿,就迫不及待的逃离了,走时留下一句话:"珍爱生命,远离蚊子".
材料
鸡蛋2个，咸鸭蛋1个，皮蛋1个
做法
1.把咸鸭蛋和皮蛋切碎待用.2.鸡蛋打散.3.在模具内均匀抹一层油(为了成品容易取出)，把2拌匀，放入模具.4.倒入鸡蛋液.5.静置一会儿，用保鲜膜封口.6.放进锅内用中火蒸10分钟.7.取出放至常温或放进冰箱冰镇一下.8.小心的从模具中取出.9.切片即可.10.可以直接吃，也可以调个酱汁拌着吃.11.切些碎椒，拌上酱汁，开吃喽~