葱烧黄鱼
材料
主料：大黄鱼500克， 调料：大葱10克，盐3克，酱油10克，醋15克，植物油60克
做法
1. 黄鱼去除鱼鳞及内及内脏，洗净，均匀涂抹上盐； 2. 锅中倒入60克植物油，烧热后，放入黄鱼煎至两面金黄； 3. 加入葱段、醋、酱油、盐及适量清水，烧至汤汁收干即可。
材料
主料：大黄鱼500克， 调料：大葱10克，盐3克，酱油10克，醋15克，植物油60克
做法
1. 黄鱼去除鱼鳞及内及内脏，洗净，均匀涂抹上盐； 2. 锅中倒入60克植物油，烧热后，放入黄鱼煎至两面金黄； 3. 加入葱段、醋、酱油、盐及适量清水，烧至汤汁收干即可。