五更肠旺
材料
主料:肥肠,鸭血,酸菜,青蒜...
做法
1、肥肠洗净、和大葱一起煮半个小时,捞起后切段备用 2、算菜切段、同蒜片、姜片一同下油锅爆香加水,放入几粒花椒,喜欢辣的口味可以放点豆瓣酱。 3、煮到酸菜出味了,放如鸭血和肥肠,煮开后撒上青蒜,就OK了~~
材料
主料:肥肠,鸭血,酸菜,青蒜...
做法
1、肥肠洗净、和大葱一起煮半个小时,捞起后切段备用 2、算菜切段、同蒜片、姜片一同下油锅爆香加水,放入几粒花椒,喜欢辣的口味可以放点豆瓣酱。 3、煮到酸菜出味了,放如鸭血和肥肠,煮开后撒上青蒜,就OK了~~