主料

肉骨头 适量

辅料

料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 青椒 适量 生姜 适量

调料

食用油 适量 盐 适量

1.锅中油预热，放入骨头翻炒。

2.放入一勺料酒。

3.放入一勺生抽。

4.放入一勺老抽。

5.倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟，放入青椒。

6.放入一勺盐，焖煮10分钟，大火收汁即可。

7.成品图。