材料
茄子3条，沙拉油少许，咖哩黄瓜优格酱200公克
做法
1.将茄子洗净后切成斜厚片备用。2.将烤箱预热至220℃，将作法1切好的茄子排列整齐放入烤箱中，烤约18分钟即可。3.食用时搭配咖哩黄瓜优格酱沾食。
