主料

油菜 适量 红薯粉条 适量

辅料

花生油 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量

1.油菜洗净。

2.切好。

3.葱姜切好。

4.粉条放入锅内煮软。

5.倒入适量花生油拌匀，这样不会粘在一起。

6.锅内放花生油烧热，倒入葱姜炒香。

7.倒入油菜。

8.翻炒一会。

9.倒入粉条，翻炒均匀。

10.放蚝油。

11.生抽。

12.放盐。

13.翻炒均匀。

14.倒入一点清水。

15.烧3分钟，这样粉条好吃入味。

16.成品。