蒸鸡
主料
鸡 半只 木耳 适量 金针 适量 红枣 适量调料
姜 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量1.鸡砍小块，用油盐料酒拌匀，稍腌片刻。
2.木耳提前泡软，撕小块，金针（黄花菜）泡软，红枣去核，姜切丝。
3.把配料跟鸡肉拌匀，加点油。喜欢滑鸡的这个步骤可以加些生粉。
4.水开后，放进锅里大火蒸15分钟。
5.出锅，美味的蒸鸡少油健康，吃了身体少负担。
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主料
鸡 半只 木耳 适量 金针 适量 红枣 适量调料
姜 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量1.鸡砍小块，用油盐料酒拌匀，稍腌片刻。
2.木耳提前泡软，撕小块，金针（黄花菜）泡软，红枣去核，姜切丝。
3.把配料跟鸡肉拌匀，加点油。喜欢滑鸡的这个步骤可以加些生粉。
4.水开后，放进锅里大火蒸15分钟。
5.出锅，美味的蒸鸡少油健康，吃了身体少负担。