无油紫薯饼

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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

面粉 200克 35度温水 120克 紫薯 适量相克食物 酵母 2克 白砂糖 2勺相克食物 牛奶 50ml 相克食物 干面粉 适量 无油紫薯饼的做法

1.面粉加入 酵母和温水发面

2.面发好后揉匀 再醒发15分钟

3.紫薯蒸好 去皮 加牛奶白糖 压成泥

4.面分成小块

5.压扁

6.放上紫薯馅

7.收口

8.接口朝下团球 压扁

9.做好的小饼

10.锅中放面粉适量

11.饼放面上

12.烙另一面

13.已熟

14.装盘

小贴士

锅中干面粉有点儿糊 是正常的

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