花生酱冷馄饨
食材用料
鲜肉馄饨 7个 自制花生酱 1大勺 生抽 1勺 酱油 半勺 葱花 适量 熟白芝麻 适量 凉白开水 大半碗 香醋 适量相克食物 盐 适量 花生酱冷馄饨的做法1.准备食材，提前准备一碗凉白开水。
2.锅内放水，水烧开后放入馄饨，放少量盐，大火把馄饨煮熟。
3.煮馄饨的间隙来调汁儿：小碗内放入花生酱、生抽、酱油搅拌至无颗粒。
4.调匀后加入煮馄饨的汤和少量香醋搅匀。
5.煮熟的馄饨捞出放入提前准备的凉白开里面浸泡30秒。
6.馄饨捞出来沥干水分后装盘。
7.把酱汁均匀的淋在馄饨上面，撒上白芝麻和葱花。喜欢吃辣的也可以淋点儿辣椒油。
8.成品。
小贴士
花生酱一定要搅拌至无颗粒均匀后才能加面汤（也可以用白开水）