自腌咸鸭蛋

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健康功效

鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

鸭蛋 20个相克食物 盐 200克 高度白酒 200克 食品袋 20个 自腌咸鸭蛋的做法

1.鸭蛋用水冲洗干净并擦干水分

2.盐倒入盘中

3.白酒倒入碗中

4.鸭蛋放在酒碗里浸泡二十秒

5.从酒碗里拿出鸭蛋,在盐盘中来回滚动,均匀沾上盐粒。

6.把沾满盐的鸭蛋装入食品袋中系上结

7.紧紧的把鸭蛋包起来

8.放在干燥通风处三到四周就可以吃了

9.我这是腌了三周后的咸鸭蛋

小贴士

装鸭蛋的食品袋一定要把口封严实些。

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