材料

白花椰菜250公克，红辣椒1/2根，蒜末1大匙，辣椒酱2大匙，辣油1大匙，糖1大匙，白醋2大匙，香油1大匙

做法

1.花椰菜切小朵后烫熟，泡冰水冰镇备用。 2.红辣椒切片，取一容器，加入调味料、红辣椒、蒜末拌匀后，放入花椰菜搅拌均匀。 3.封保鲜膜放入冷藏约4小时入味，食用时取出即可。

Q:这道菜的主要材料是什么？
A:主要材料是 250 公克的白花椰菜、1/2 根红辣椒、蒜末、辣椒酱、辣油、糖、白醋、香油。
Q:花椰菜需要多少克？
A:白花椰菜需要 250 公克。
Q:红辣椒要多少根？
A:红辣椒要 1/2 根。
Q:做法第一步是什么？
A:花椰菜切小朵后烫熟，泡冰水冰镇备用。
Q:做法第二步是什么？
A:红辣椒切片，取一容器，加入调味料、红辣椒、蒜末拌匀后，放入花椰菜搅拌均匀。
Q:做法第三步是什么？
A:封保鲜膜放入冷藏约 4 小时入味，食用时取出即可。
Q:需要哪些调味料？
A:辣椒酱、辣油、糖、白醋、香油。
Q:花椰菜烫熟后要做什么？
A:泡冰水冰镇备用。
Q:这道菜做好后要放多久入味？
A:封保鲜膜放入冷藏约 4 小时入味。
Q:什么时候可以食用这道菜？
A:封保鲜膜放入冷藏约 4 小时后，食用时取出即可。