咸肉冬瓜汤
健康功效
冬瓜:化痰
食材用料
冬瓜 250g相克食物 咸肉片 100g 油 20g 盐 6g 香葱 少量相克食物 生姜 少量相克食物 蒜 少量相克食物 咸肉冬瓜汤的做法1.冬瓜切薄片
2.腊肉(咸肉)切薄片
3.生姜切丝
4.锅烧热,放咸肉放里面,炒至断生,切记火要小,太大把咸肉烧焦了
5.然后加油、翻遍几遍后加生姜丝和蒜末
6.然后加冬瓜炒至冬天变透明,加开水
7.最后加点香葱,淋上几滴香油即可
小贴士
咸肉和冬瓜一定要做汤前煸炒
冬瓜:化痰
1.冬瓜切薄片
2.腊肉(咸肉)切薄片
3.生姜切丝
4.锅烧热,放咸肉放里面,炒至断生,切记火要小,太大把咸肉烧焦了
5.然后加油、翻遍几遍后加生姜丝和蒜末
6.然后加冬瓜炒至冬天变透明,加开水
7.最后加点香葱,淋上几滴香油即可
咸肉和冬瓜一定要做汤前煸炒