红烧带鱼

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主料

熟带鱼 适量

辅料

香菜 适量

调料

适量 鸡精 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量

1.拿出炸好的带鱼段。一次多炸点放冰箱冷冻。吃的时候拿出来红烧一下。

2.热锅冷油,倒入葱姜炒出香味。然后加入调好的红烧汁水。半碗水里加盐鸡精生抽老抽白糖适量搅拌。耗油可放可不放。

3.汁水烧开倒入鱼断小火收汁。

4.汁水收的差不多,一般三分钟,倒入盘中放入香菜末。

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