肉丝炒面
简介
连上了几天夜班，好不容易休息一天，乖乖~这天居然这么热，想出去买菜，结果自行车的坐垫已经被太阳晒得可以煎荷包蛋。为了保住我可怜的屁股不被烫伤，决定打消买菜的念头。幸好，冰箱里有猪肉和生面条，不如就炒个面吧。
材料
猪肉切丝少许，鸡蛋面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精
做法
1.煮面，过凉水，沥干。2.锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。3.放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。4.最后加盐，鸡精调味，放些葱花炒匀出锅。
简介
连上了几天夜班，好不容易休息一天，乖乖~这天居然这么热，想出去买菜，结果自行车的坐垫已经被太阳晒得可以煎荷包蛋。为了保住我可怜的屁股不被烫伤，决定打消买菜的念头。幸好，冰箱里有猪肉和生面条，不如就炒个面吧。
材料
猪肉切丝少许，鸡蛋面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精
做法
1.煮面，过凉水，沥干。2.锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。3.放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。4.最后加盐，鸡精调味，放些葱花炒匀出锅。