凉拌米粉

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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

米线 200克 青红辣椒 适量 葱 一小把相克食物 盐 适量 酱油 一汤匙 醋 适量相克食物 麻油 少许 凉拌米粉的做法

1.市场有那种新鲜的湿米粉卖,或者可以买那种干的,在家自己捞(水开了,直接下锅煮熟,冷开水过滤,沥干水即可)

2.青红辣椒剁细,葱切成葱花,加盐,拌均匀,备用

3.按自己的口味,在米粉里加入酱油(生抽 老抽)醋,麻油,还有腌制好的辣椒,拌匀就可以吃了

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