简介

小建议：如果你没打算清理冰箱而是要全新的做这道菜，那么，洋葱、香菇、青花菜、红萝卜是很好的搭配。如果你没有小的烤碗，而是做成一大盘的盆菜，可以把温度调低一点多烤一下。

材料

碎鱼块适量，青菜适量，牛奶适量，乳酪片1〜2片，面粉适量，乳酪丝适量，盐适量，黑胡椒少许，糖少许

做法

(1)把各种蔬菜都切成和鱼块一样的大小，在锅里炒香后和牛奶、鱼块一起煮熟，加入乳酪片后再酌量加盐和一点点糖与胡椒，然后以面煳慢慢加入材料中继续加热，直至你满意的硬度。(2)把材料盛入烤碗后撒上乳酪丝进烤炉，以上火烤至金黄色即可出炉。

Q：如果没打算清理冰箱而是要全新做这道菜，有哪些食材是很好的搭配？
A：洋葱、香菇、青花菜、红萝卜。
Q：没有小烤碗做成一大盘盆菜该怎么做？
A：可以把温度调低一点多烤一下。
Q：这道菜需要准备哪些材料？
A：碎鱼块适量，青菜适量，牛奶适量，乳酪片1〜2片，面粉适量，乳酪丝适量，盐适量，黑胡椒少许，糖少许。
Q：第一步要怎么做？
A：把各种蔬菜都切成和鱼块一样的大小，在锅里炒香后和牛奶、鱼块一起煮熟，加入乳酪片后再酌量加盐和一点点糖与胡椒，然后以面煳慢慢加入材料中继续加热，直至满意的硬度。
Q：第二步要怎么做？
A：把材料盛入烤碗后撒上乳酪丝进烤炉，以上火烤至金黄色即可出炉。
Q：蔬菜需要切成什么样子？
A：切成和鱼块一样的大小。
Q：煮材料的时候需要加入什么？
A：牛奶、鱼块一起煮熟，加入乳酪片后再酌量加盐和一点点糖与胡椒。
Q：加入面煳后要怎么做？
A：继续加热，直至满意的硬度。
Q：材料盛入烤碗后要做什么？
A：撒上乳酪丝进烤炉，以上火烤至金黄色即可出炉。
Q：烤的时候需要注意什么？
A：以上火烤至金黄色。