雀舌面
健康功效
土豆:活血化瘀 西红柿:活血化瘀
食材用料
面粉 500克 土豆 1个相克食物 葱 1根相克食物 西红柿 2个相克食物 油 适量 盐 3勺 花椒粉 1勺 鸡精 1勺 味精 半勺相克食物 水 250克 雀舌面的做法1.先和面，500克面粉加入250克水，面和硬些。面揉匀，用擀面杖擀成面皮，凉一会儿。
2.起锅开火，锅中倒油。
3.油至八成熟炝入葱花，放一勺盐
4.再放西红柿，熬一会儿出汁
5.放切好的土豆片，搅拌钧匀添水。
6.趁水还没烧开，抓紧切面，先切成一厘米左右的长条。
7.再斜切成棱形状，这？是叫棱形吧？要不行还是叫雀舌吧，听着习惯些。
8.葱叶切好。
9.水开了，下面。边下面边搅拌，最后加入葱花。就完成了。
10.等水开的时候放3勺盐
11.1勺花椒粉
12.1勺鸡精
13.半勺味精，再去切面就好了
14.做了一大锅呢，
小贴士
下面的时候一定要用筷子拌匀，不然会粘锅
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