这个酱非常好吃，能拌饭、拌面，配馒头。老饭骨和旺盛阁研发鱼肉酱，处理剩余鱼身，腌制、去骨去刺，用葱油炒出独特味道。
**《美味鱼肉酱制作全攻略》**
在美食的世界里，一款独特的鱼肉酱总能吸引众人目光。就像老饭骨和旺盛阁联合研发的这款鱼肉酱，味道超赞。制作时，首先要处理好鱼身子。当面临大量鱼头售卖后剩余的鱼身，别着急。把鱼身切下，精心腌制，让每一丝鱼肉都充分吸收调料的香气。接着，将腌制好的鱼进行蒸煮，火候与时间的把握很关键，确保鱼肉熟透又不失鲜嫩。蒸好后，仔细剔除骨头和小刺，这可是个考验耐心的步骤，但为了美味值得。最后，用优质的葱油去炒制，激发出旺盛阁鱼老饭骨独有的风味。这样做出来的鱼肉酱，无论是拌饭增添浓郁口感，还是拌面带来丰富滋味，亦或是搭配馒头享受别样美食体验，都堪称一绝。按照这个攻略，你也能轻松制作出美味的鱼肉酱，开启舌尖上的美味之旅。
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[Q]：老饭骨和旺盛阁研发的鱼肉酱怎么吃？
[A]：可以拌饭、拌面条，买个馒头蒸一蒸后搭配着吃。
[Q]：制作鱼肉酱剩下的鱼身子怎么处理？
[A]：切下来腌制，蒸完后把骨头和小刺都去掉。
[Q]：鱼肉酱制作过程中需要用葱油吗？
[A]：需要，要用好的葱油去炒出独特味道。
[Q]：鱼肉酱是老饭骨独自研发的吗？
[A]：不是，是老饭骨和旺盛阁一起研发的。
[Q]：制作鱼肉酱时鱼需要提前腌制吗？
[A]：需要，切好鱼身子后要进行腌制。
[Q]：蒸完鱼后要做什么？
[A]：把骨头和小刺都踢下去。
[Q]：这款鱼肉酱能搭配馒头吃吗？
[A]：能，买个馒头蒸一蒸后搭配鱼肉酱很不错。
[Q]：研发这款鱼肉酱是因为鱼头多吗？
[A]：是的，因为旺盛阁卖的鱼头太多，所以处理剩余鱼身研发了鱼肉酱。