我参加工作时，70年代初单位买的米，老师傅教得实惠。咱先备花椒，炒糊变色亮一亮就好。芥末要搁熟，酱油别搁生姜，得熬一下。这是28酱3勺最佳，稍微放一点水。再放两勺盐、一勺味精、两勺糖，半两醋就够。把花椒擀完放进去，来点胡椒粉提鲜。齐活后点点芝麻砸面板，往上一浇。适合夏天家庭，可提前做好汁放冰箱，面一煮味道好。
《70年代初单位米实惠做法全攻略：美味轻松get》

在美食的世界里，70年代初单位买的那种米有着独特的魅力。今天就来给大家分享一份用它制作美食的超棒攻略。

首先，准备好花椒，将其炒至变色发亮，这可是关键一步哦。芥末要记得搁熟，酱油千万别放生姜，还得熬一下呢。28酱3勺是最佳用量，稍微加一点水。接着，放入两勺盐、一勺味精、两勺糖，半两醋就足够啦。把花椒擀碎放进去，再来点胡椒粉提鲜。等一切准备就绪，点点芝麻砸面板，然后往上一浇，哇，美味即将呈现。

这种做法特别适合夏天的家庭，提前把汁做好放冰箱，等煮面的时候，味道简直绝了。快来试试吧，让你轻松享受美味又实惠的美食。
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[Q]：70年代初单位买的米有什么特别做法？
[A]：老师傅教的做法很实惠，如备花椒炒变色亮一亮，芥末搁熟等。
[Q]：制作过程中酱油有什么要求？
[A]：酱油不能搁生姜，得熬一下。
[Q]：28酱放多少合适？
[A]：28酱3勺最好。
[Q]：调料里盐和糖放多少？
[A]：两勺盐，两勺糖。
[Q]：醋需要多少？
[A]：半两醋就够。
[Q]：胡椒粉什么时候放？
[A]：把花椒擀完后放进去。
[Q]：适合什么季节和场景制作？
[A]：适合夏天家庭制作，可提前做好汁放冰箱。
[Q]：芝麻怎么处理？
[A]：点点芝麻砸面板，然后往上浇在做好的食物上。