孜然菠菜
材料
菠菜1斤，花生仁少许，姜丝适量，孜然粉适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.菠菜洗净焯水；花生仁碾碎。2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入菠菜翻炒3.加入适量孜然粉、盐、鸡粉调味后上碟。4.花生碎炒香后洒在菠菜上即可。
材料
菠菜1斤，花生仁少许，姜丝适量，孜然粉适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.菠菜洗净焯水；花生仁碾碎。2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入菠菜翻炒3.加入适量孜然粉、盐、鸡粉调味后上碟。4.花生碎炒香后洒在菠菜上即可。