咸肉蒸鲍鱼
主料
鲍鱼10个咸肉110克辅料
姜片适量调料
料酒适量1.食材：鲍鱼、咸肉、姜片。
2.将咸肉放在案板上切开。
3.放入大盆里，用清水浸泡半个小时。
4.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
5.将浸泡好的咸肉放入盘中。
6.接着，搁入姜片。
7.然后，合入鲍鱼，加适量的料酒。
8.放入炒锅里。
9.盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。
10.最后，开盖取出。
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主料
鲍鱼10个咸肉110克辅料
姜片适量调料
料酒适量1.食材：鲍鱼、咸肉、姜片。
2.将咸肉放在案板上切开。
3.放入大盆里，用清水浸泡半个小时。
4.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
5.将浸泡好的咸肉放入盘中。
6.接着，搁入姜片。
7.然后，合入鲍鱼，加适量的料酒。
8.放入炒锅里。
9.盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。
10.最后，开盖取出。