靓汤蟹味菇
健康功效
娃娃菜:清热解毒
食材用料
蟹味菇 一盒 娃娃菜 半颗相克食物 自制腌鸡蛋 半个 葱段 少许 姜片 少许 盐 1克 鸡汁 3滴 靓汤蟹味菇的做法1.准备食材
2.蟹味菇去根洗净，娃娃菜竖刀切，葱，姜切片备用
3.锅中放入清水，把蟹味菇焯水捞出备用
4.另起锅放入清水，加入葱，姜和盐
5.然后下入焯过水的蟹味菇
6.在下入娃娃菜
7.锅开后煮5一8分钟，出锅前点几滴鸡汁提鲜
8.成入碗中放半个鸡蛋，端上餐桌享用吧
小贴士
蟹味菇焯水后在进行下一步制作，这样菌类在焯水过程中，里面杂质很容易出来