花卷
食材用料
面粉 500g 黑芝麻(打成粉) 适量 酵母 少许 花卷的做法1.面粉加适量的水,酵母揉好。
2.放酸奶机里发一个小时左右就好了。
3.拿出来赶走气泡,二次发酵20分钟左右。
4.用擀面杖擀成大块。
5.上面均匀的抹上芝麻粉
6.卷起来
7.卷好的样子
8.切成你想要的大小
9.拿一根筷子从面团的中间压下去。
10.做好醒发10左右入锅蒸15分钟就好了。
11.看看是不是很诱人。
小贴士
芝麻粉里也可放糖,个人喜欢咸的吃起来很香。
1.面粉加适量的水,酵母揉好。
2.放酸奶机里发一个小时左右就好了。
3.拿出来赶走气泡,二次发酵20分钟左右。
4.用擀面杖擀成大块。
5.上面均匀的抹上芝麻粉
6.卷起来
7.卷好的样子
8.切成你想要的大小
9.拿一根筷子从面团的中间压下去。
10.做好醒发10左右入锅蒸15分钟就好了。
11.看看是不是很诱人。
芝麻粉里也可放糖,个人喜欢咸的吃起来很香。