花卷

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食材用料

面粉 500g 黑芝麻(打成粉) 适量 酵母 少许 花卷的做法

1.面粉加适量的水,酵母揉好。

2.放酸奶机里发一个小时左右就好了。

3.拿出来赶走气泡,二次发酵20分钟左右。

4.用擀面杖擀成大块。

5.上面均匀的抹上芝麻粉

6.卷起来

7.卷好的样子

8.切成你想要的大小

9.拿一根筷子从面团的中间压下去。

10.做好醒发10左右入锅蒸15分钟就好了。

11.看看是不是很诱人。

小贴士

芝麻粉里也可放糖,个人喜欢咸的吃起来很香。

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