鲜虾瘦肉粥
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 生菜:护眼明目、抗癌防癌 芹菜:活血化瘀
食材用料
大米 200克相克食物 鲜虾 250克 瘦肉 150克 胡萝卜 半个相克食物 生菜 4片相克食物 葱 适量相克食物 芹菜 适量相克食物 香菜 适量相克食物 味极鲜酱油 少许 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 腌肉料： 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 油 适量 料酒 适量 鲜虾瘦肉粥的做法1.鲜虾去须去虾线去壳留头留尾洗净后加入料酒、盐抓匀腌制半小时，猪肉洗净切薄片后加入适量的盐和鸡精、生抽、油抓匀腌制半小时，胡萝卜去皮洗净切小粒，生菜洗净切小片，葱切葱花，芹菜切小粒，香菜切段备用
2.大米淘洗2-3次后放入砂锅中，加入胡萝卜和适量的清水
3.大火烧开捞掉浮沫，转中小火炖煮
4.其间记得用勺子来回搅动，免得糊底
5.炖煮至米烂时放入猪肉
6.大火烧开后放入鲜虾，继续煮两分钟
7.加入少许味极鲜酱油提鲜
8.加入适量的盐和鸡精调味
9.放入生菜大火烧开
10.放入葱花、芹菜、香菜拌均匀即可关火
11.成品图
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