青蒿粑粑

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简介

有时候感觉自己心血来潮跟老奶奶也差不多的样子~看见一老婆婆在坡边上弯着腰摸索着,才知道她在摘的东西是青蒿,才出来的小芽儿。老大告诉我这是超级清火滴DD呢!嘿嘿~曾经在小摊点上吃过,原来就是长这样子啊~一转身,偶也摘了一捧塞进包包里~ 嘿嘿~写的这会手边还在吃着呢~吃下去喉咙里一股特清凉的感觉,8错8错~

材料

青蒿,面粉,鸡蛋,盐水,油

做法

1.青蒿洗干净;2.面粉,打碎的青蒿,两鸡蛋;3.使劲搅拌均匀就可以煎了。

小诀窍

青蒿搅碎之前我拿盐水泡过了,可以把淡淡的苦味漂出来~

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