咸味粑粑

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食材用料

面粉 适量 小葱 两根相克食物 榨菜 小包一包 菜籽油 少量 花椒粉 半勺 盐 少许 咸味粑粑的做法

1.葱切碎备用

2.榨菜切碎备用

3.倒入面粉

4.加入花椒粉、盐少许

5.加水,调好(不能太稀,否则煎时不易成形)

6.锅中倒油,烧热

7.面糊倒入锅中,转锅使面糊摊匀

8.两面焦黄,出锅(火不要开太大)

小贴士

1.榨菜本身自带盐味,加盐时注意不要过多。2.油倒入锅后,转锅扩大油在锅的范围,热油时油温不宜过高,以防面糊下锅就糊了。

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